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減肥食物

發布者:admin 發布時間:2009/8/27 8:51:37 閱讀:1280

黑米飯、黑米粥:

實驗表明黑米中的色素作用在各種顏色的米中是**強的。
這種色素中還富含黃酮類活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化很有效果。
記得泡米水與米同煮,這樣可以吃盡黑米的營養成分。
早餐時,可以吃點牛奶、雞蛋;
早餐和午餐吃得飽點,
晚餐只吃到七分飽。

 

牛肉清湯:

清理腸胃的效果好,再配點蘇打餅干。
這道牛肉清湯一般是用牛的后腿肉,
加上洋蔥、胡蘿卜、雞蛋清,再加些紅酒熬煮出來的。

  

土豆:

土豆是富含膳食纖維的食物中,
比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物,
每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里,
真正的淀粉含量不到2%,而且不含脂肪,能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。

水果:

蘋果、橙子、奇異果、香蕉、番茄、菠蘿等都有減肥效果。


膳食減肥原則

 

(1)、食物多樣、谷物為主

   平衡膳食必須由多種食物組成,提倡廣泛食用多種食物。
多種食物包括五大類:
谷類及薯類;動物性食物;豆類及其制品;蔬菜及水果類;純熱能食物

  

(2)、多吃蔬菜、水果和薯類

  含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食。

  

(3)、常吃豆類及其制品

 含有豐富的蛋白質和維生素,含鈣量較高,利用率高。

(4)、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油。

 
 

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